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Die Herstellung von Karamell erfordert ständige Aufmerksamkeit, denn wenn der Schmelz-Prozess beginnt, dauert es nur wenige Sekunden, bis der Karamell eine dunkle Farbe annimmt und es mit Flüssigkeit abgelöscht werden muss, damit es nicht erhärtet.
Das Caramel Aroma von Capella schmeckt süss und lässt sich vielseitig kombinieren, ist aber auch als einzelnes Aroma fantastisch verwendbar. Im Likör, im Kaffee oder auch im Tee, entfaltet dieses Aroma einen wunderbaren Geschmack.
Das Karamell Aroma passt auch ausserordentlich gut zu Speisen wie Kartoffeln, Wirsing, Schalotten, Maroni, Gorgonzola, Hühnchen, Schweinefleisch und so weiter. Hier sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Hersteller | Capella |
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Herkunft | USA |
Geschmack | Dessert, Süss, Süssigkeiten |
Verwendete Aromen | Karamell |
Flaschengrösse | 13 ml |
Dosierung | 8 - 15 % |
Reifezeit | 2 Wochen |
Inhaltsstoffe | Künstliche Aromen, Natürliche Aromen, Propylenglykol E1520 |
100% Vegan | Ja |
Frei von Kalorien | Ja |
Frei von Zucker | Ja |
Lebensmittelzulassung | Ja |
Dosierung - Getränke | 80 - 160 Tropfen pro Liter |
Allergie - Senf | Frei |