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Die Haselnuss beziehungsweise Hazelnut in englischer Sprache, wächst am Haselnussstrauch, welcher ein Birkengewächs ist.
Beheimatet in Europa und in Kleinasien ist die Haselnuss eine seit Jahrtausenden von Menschen genutzte «echte» Nuss. Die Haselnuss findet man in den verschiedensten Nahrungsmitteln und wird vielseitige Nutzung. Das Hazelnut V2 Aroma von Capella lässt entsprechend viel Variationen zu. Nicht nur um einem Dessert eine nussige Note zu verleihen, sondern auch bei der Herstellung von Karamell passt das Hazelnut V2 Aroma grandios. Mit dem Hazelnut V2 Aroma lässt sich auch ganz einfach ein Haselnussöl herstellen, das zu jedem Salat als Dressing, zu Desserts, zu kurz gebratenem Fleisch wie Kalb oder zu Süsswasserfisch passt.
Hersteller | Capella |
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Herkunft | USA |
Geschmack | Nussig |
Verwendete Aromen | Haselnuss, Nuss |
Flaschengrösse | 13 ml |
Dosierung | 8 - 15 % |
Reifezeit | 2 Wochen |
Inhaltsstoffe | Naturidentische Aromen, Propylenglykol E1520 |
100% Vegan | Ja |
Frei von Kalorien | Ja |
Frei von Zucker | Ja |
Lebensmittelzulassung | Ja |
Allergie - Diacetyl | Frei |
Allergie - Senf | Enthalten |