-
Die Vanille Bohne ist die stärkste Form der Vanille. Das Besondere ist, dass die «Vanilla Planifolia» Orchidee nur einmal im Jahr ihre Blüten für ein paar Stunden öffnet und nur dann die Vanille Schote und aus der Schote, die Vanille Bohne geerntet werden kann.
Das New Vanilla Bean Aroma von Capella hat einen intensiven Vanillegeschmack und kann bestens mit anderen Aromen vermischt werden. Spezielle Mischungen können zusammen mit anderen Gewürzen wie Pfeffer, Curry, Chili oder Knoblauch entstehen.
Das Vanilla Bean Aroma bietet einen vielseitigen Genuss und findet nicht nur Anklang in der Zubereitung von Süssspeisen, sondern kann auch als besonderes Highlight zu Fleisch und Fischgerichten verwendet werden. Ein leckeres Garnelen-Curry kombiniert mit dem Vanilla Bean Aroma oder ein zartes Kalbsfilet an einer süsslichen Vanille Sauce – Ihr Gaumen wird sich über die aussergewöhnlichen Geschmackskombinationen freuen!
Lieferumfang |
---|
1 x Capella New Vanilla Bean Ice Cream 13ml Aroma |
Hersteller | Capella |
---|---|
Herkunft | USA |
Geschmack | Dessert, Süss |
Verwendete Aromen | Eiscreme, Vanille |
Flaschengrösse | 13 ml |
Dosierung | 8 - 15 % |
Reifezeit | 2 Wochen |
Inhaltsstoffe | Naturidentische Aromen, Propylenglykol E1520, Wasser |
100% Vegan | Ja |
Frei von Kalorien | Ja |
Frei von Zucker | Ja |
Lebensmittelzulassung | Ja |
Dosierung - Backen | 20 - 25 Tropfen pro Liter |
Dosierung - Getränke | 80 - 160 Tropfen pro Liter |
Allergie - Diacetyl | Frei |
Allergie - Senf | Frei |
Allergie - Sucralose | Frei |